În ultimii ani, rata de utilizare a capacelor filetate din aluminiu pe piața vinurilor din Lumea Nouă a crescut semnificativ. Țări precum Chile, Australia și Noua Zeelandă au adoptat treptat capacele cu șurub din aluminiu, înlocuind dopurile tradiționale din plută și devenind o nouă tendință în ambalarea vinului.
În primul rând, capacele cu șurub din aluminiu pot împiedica în mod eficient oxidarea vinului, prelungindu-și durata de valabilitate. Acest lucru este deosebit de important pentru Chile, care are un volum mare de export. Statisticile arată că, în 2019, exporturile de vin din Chile au ajuns la 870 de milioane de litri, aproximativ 70% din vinul îmbuteliat folosind capace din aluminiu. Utilizarea capacelor cu șuruburi din aluminiu permite vinului chilian să-și mențină aroma și calitatea excelentă în timpul transportului pe distanțe lungi. În plus, confortul capacelor cu șuruburi din aluminiu este, de asemenea, favorizată de consumatori. Fără a fi nevoie de un deschizător special, capacul poate fi deșurubat cu ușurință, ceea ce reprezintă un avantaj semnificativ pentru consumatorii moderni care caută experiențe convenabile de consum.
Fiind una dintre principalele țări producătoare de vin din lume, Australia folosește, de asemenea, pe scară largă capace cu filet din aluminiu. Potrivit Wine Australia, începând cu 2020, aproximativ 85% din vinul australian folosește capace din aluminiu. Acest lucru nu se datorează doar faptului că asigură calitatea și gustul vinului, ci și datorită caracteristicilor sale de mediu. Capacele cu filet din aluminiu sunt complet reciclabile, aliniindu-se cu susținerea de lungă durată a Australiei pentru dezvoltarea durabilă. Atât producătorii de vin, cât și consumatorii sunt din ce în ce mai preocupați de problemele de mediu, ceea ce face ca capacele din aluminiu să fie mai populare pe piață.
Vinurile din Noua Zeelandă sunt cunoscute pentru aromele lor unice și de înaltă calitate, iar aplicarea capacelor cu filet din aluminiu le-a sporit și mai mult competitivitatea pe piața internațională. Asociația viticultorilor din Noua Zeelandă indică faptul că în prezent peste 90% din vinul îmbuteliat din Noua Zeelandă utilizează capace din aluminiu. Cramele din Noua Zeelandă au descoperit că capacele cu filet din aluminiu nu numai că protejează aroma originală a vinului, ci și reduc riscul contaminării cu plută, asigurându-se că fiecare sticlă de vin este prezentată consumatorilor în cea mai bună stare posibilă.
Pe scurt, utilizarea pe scară largă a capacelor cu filet din aluminiu în Chile, Australia și Noua Zeelandă marchează o inovație semnificativă pe piața vinului din Lumea Nouă. Acest lucru nu numai că îmbunătățește calitatea vinului și confortul pentru consumatori, dar răspunde și la cererea globală de protecție a mediului, reflectând angajamentul industriei vinului pentru dezvoltarea durabilă.
Ora postării: 28-jun-2024